MJUKVARA STYR VÄRLDENS MEST AVANCERADE MALTWHISKYDESTILLERI

Nu har den programvara som utgör hjärtat i styrningen av produktionsprocessen på dotterbolaget Agitator Whiskymakares destilleri i Arboga uppdaterats. Ett arbete som tog ett team av inresta specialister en vecka att genomföra. Men så är det också ett unikt system i ett världsunikt destilleri.

Att göra riktigt bra whisky kräver både yrkeskunnande och erfarenhet. När Nordic Whisky Capital planerade bygget av destilleriet i Arboga såg vi dock tidigt att även modern teknik, av ett slag som sällan används i småskalig whiskyproduktion, skulle kunna bidra till såväl ökad effektivitet som bättre produktkvalitet. Destilleriet försågs därför med ett av whiskyvärldens mest avancerade digitala styrsystem.

Det här systemet ger personalen i destilleriet unika möjligheter att trimma och optimera processen för både bättre långsiktig lönsamhet och bättre kvalitet, säger vd Håkan Jarskog.

Processtyrningen är en av de saker som gör Agitators destilleri unikt. Det är också det enda maltwhiskydestilleriet i världen som destillerar under vakuum. En process som sparar energi samtidigt som den skapar en renare produkt och får ut mer smak ur råvarorna. Destilleriet är dessutom unikt miljöanpassat då processen bara använder energi från Arbogas fjärrvärmenät.

Om du vill läsa mer om allt som är unikt i tillverkningen på Agitators destilleri kan du göra det här.

Om du vill veta mer om arbetet med att skapa Sveriges mest lönsamma destilleri, kontakta vd Håkan Jarskog:
08-651 04 38
hakan@nordicwhisky.se